全 面 防 疫    放 心 安 心

严格按照

成都市场监督管理局

发布的食品安全操作指南

成都市餐饮烹饪行业协会

发布的餐饮行业特殊时期经营指南

及政府相关部门复工指导意见

科学周密 · 规范有序

落实复工措施

为满足广大顾客朋友们的用餐需求

蓉记门店堂食已陆续开放营业

我们承诺安全复工

保障顾客朋友们的用餐安全

为您的用餐安全保驾护航

安全承诺公告

一、落实就餐环境管理；

1、加强餐饮就餐场所空气流通、确保营业空间内具有当前条件下最高的换气频次；

2、对备餐间就餐区域人员通道和洗手间等场所进行4小时一次的消毒灭菌（84消毒液按比例稀释后进行喷洒）

3、洗手池配备：洗手液、肥皂、酒精等供顾客使用；

二、严格堂食管控；

1、加强入店人员管理、配备专用测试仪、专人负责餐厅入口处对入店顾客进行体温检测、双手酒精喷洒消毒，并做好用餐人员信息采集登记（姓名、电话、体温）；

2、未按要求佩戴口罩的顾客禁止入内；

3、严格限流管控、禁止聚集性用餐；

A、减少桌椅摆放、间距>3米；

B、桌椅单向摆放、单侧同向就餐；

C、不开放密闭性包间；

D、引导消费者电话订餐到店自取、逾越餐位等方式进行限流管控；每桌用餐顾客不超于两人、配备公筷、公勺；

F、推广分餐制；

J、餐具不上台、随到随摆；

H、餐具经消毒后放入消毒柜保持无菌状态；

I、所有服务人员必须佩戴口罩、手套进行上岗服务；

我们和全国人民一道共同打赢这场疫情狙击战，请相信、没有一个冬天不可逾越、没有一个春天不会来临！万物更新、旧疾当愈；春风送暖、欣欣向荣；餐饮行业的春天即将来临！

我们已做好准备

严格落实防范措施

只为提供一个

安全放心的用餐环境

静候您的光临~

堂食正常营业

在公众号的蓉记外卖里可以直接下单到厨房，5公里免配送费

安全复工

又慢慢回到原本的轨道

让我们重启巡美食

品尝久违的味道

女神节到了，祝各位女神，节日快乐哟！

已复工门店：

蓉记香辣蟹爬爬虾店（西安中路店）

蓉记双流老妈兔头川小馆（西安南路店）

蓉记双流老妈兔头店（玉双路店）

江船火麻椒鱼火锅（宽窄店）

蓉记香辣蟹爬爬虾店

地址：成都市金牛区西安中路40号

电话：028-66992320

      028-87787699

蓉记双流老妈兔头川小馆

地址：成都市金牛区西安南路126号

电话：028-69950717

蓉记双流老妈兔头店

地址：成都市成华区玉双路106号

电话：028-66227721

弗可咖啡

地址：成都市金牛区西安中路40号

电话：028-87655433

江船火麻椒鱼火锅宽窄店

地址：成都市金牛区西安中路40号

电话：028-87749952